酒店主題講座感言
酒店服務(wù)員培訓(xùn)心得體會(huì)怎么寫
這次培訓(xùn),我認(rèn)識(shí)到作為酒店服務(wù)員,在酒店工作中熱忱固然重要,但還需要具備良好的服務(wù)能力。
例如遇到突發(fā)事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等醫(yī)務(wù)人員到來(lái),客人生命恐怕會(huì)有危險(xiǎn)。
服務(wù)人員這時(shí)如果沒(méi)有一點(diǎn)急救常識(shí),縱有滿腔熱情也無(wú)濟(jì)于事,因?yàn)槠渲猩婕暗健澳芘c不能”的技術(shù)性問(wèn)題。
因此,我認(rèn)為作為酒店服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)能力. 一、語(yǔ)言能力 語(yǔ)言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。
語(yǔ)言是思維的物質(zhì)外殼,它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊(yùn)、態(tài)度性格。
客人能夠感受到的最重要的兩個(gè)方面就是服務(wù)員的言和行。
服務(wù)員在表達(dá)時(shí),要注意語(yǔ)氣的自然流暢、和藹可親,在語(yǔ)速上保持勻速,任何時(shí)候都要心平氣和,禮貌有加。
那些表示尊重、謙虛的語(yǔ)言詞匯常常可以緩和語(yǔ)氣,如“您、請(qǐng)、抱歉、假如、可以”等等。
另外,服務(wù)員還要注意表達(dá)時(shí)機(jī)和表達(dá)對(duì)象,即根據(jù)不同的場(chǎng)合和客人不同身份等具體情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá)。
人們?cè)谡務(wù)摃r(shí),常常忽略了語(yǔ)言的另外一個(gè)重要組成部分———身體語(yǔ)言。
根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究,身體語(yǔ)言在內(nèi)容的表達(dá)中起著非常重要的作用。
服務(wù)員在運(yùn)用語(yǔ)言表達(dá)時(shí),應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語(yǔ)言,如運(yùn)用恰當(dāng)?shù)氖謩?shì)、動(dòng)作,與口頭表達(dá)語(yǔ)言聯(lián)袂,共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達(dá)氛圍。
二、交際能力 酒店是一個(gè)人際交往大量集中發(fā)生的場(chǎng)所,每一個(gè)服務(wù)員每天都會(huì)與同事、上級(jí)、下屬特別是大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸,并且會(huì)基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動(dòng)關(guān)系,妥善地處理好這些關(guān)系,將會(huì)使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待。
客人這一感受的獲得將會(huì)為經(jīng)營(yíng)的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。
良好的交際能力則是服務(wù)員實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)的重要基礎(chǔ)。
三、觀察能力 服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種,第一種是客人講得非常明確的服務(wù)需求,只要有嫻熟的服務(wù)技能,做好這一點(diǎn)一般來(lái)說(shuō)是比較容易的。
第二種是例行性的服務(wù),即應(yīng)當(dāng)為客人提供的、不需客人提醒的服務(wù)。
例如,客人到餐廳坐下準(zhǔn)備就餐時(shí),服務(wù)員就應(yīng)當(dāng)迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時(shí),帶著很多行李的客人一進(jìn)門,服務(wù)員就要上前幫忙。
第三種則是客人沒(méi)有想到、沒(méi)法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求。
能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透,是服務(wù)員最值得肯定的服務(wù)本領(lǐng)。
這就需要服務(wù)員具有敏銳的觀察能力,并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r(shí)的實(shí)在服務(wù)。
而這種服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價(jià)值的部分。
第一種服務(wù)是被動(dòng)性的,后兩種服務(wù)則是主動(dòng)性的,而潛在服務(wù)的提供更強(qiáng)調(diào)服務(wù)員的主動(dòng)性。
觀察能力的實(shí)質(zhì)就在于善于想客人之所想,在客人開(kāi)口言明之前將服務(wù)及時(shí)、妥帖地送到。
四、記憶能力 在服務(wù)過(guò)程中,客人常常會(huì)向服務(wù)員提出一些如酒店服務(wù)項(xiàng)目、星級(jí)檔次、服務(wù)設(shè)施、特色菜肴、煙酒茶、點(diǎn)心的價(jià)格或城市交通、旅游等方面的問(wèn)題,服務(wù)員此時(shí)就要以自己平時(shí)從經(jīng)驗(yàn)中得來(lái)的或有目的的積累成為客人的“活字典”、“指南針”,使客人能夠即時(shí)了解自己所需要的各種信息,這既是一種服務(wù)指向、引導(dǎo),本身也是一種能夠征得客人欣賞的服務(wù)。
服務(wù)員還會(huì)經(jīng)常性地碰到客人所需要的實(shí)體性的延時(shí)服務(wù)。
即客人會(huì)有一些托付服務(wù)員辦理的事宜,或在餐飲時(shí)需要一些酒水茶點(diǎn),在這些服務(wù)項(xiàng)目的提出到提供之間有一個(gè)或長(zhǎng)或短的時(shí)間差,這時(shí)就需要酒店服務(wù)員能牢牢地記住客人所需的服務(wù),并在稍后的時(shí)間中準(zhǔn)確地予以提供。
如果發(fā)生客人所需的服務(wù)被迫延時(shí)或干脆因?yàn)楸贿z忘而得不到滿足的情況,對(duì)酒店的形象會(huì)產(chǎn)生不好的影響。
六、應(yīng)變能力 服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見(jiàn)不鮮的。
在處理此類事件時(shí),服務(wù)員應(yīng)當(dāng)秉承“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”宗旨,善于站在客人的立場(chǎng)上,設(shè)身處地為客人著想,可以作適當(dāng)?shù)淖尣健?/p>
特別是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤,給客人以即時(shí)的道歉和補(bǔ)償。
在一般情況下,客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。
當(dāng)矛盾發(fā)生時(shí),服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先考慮到的是錯(cuò)誤是不是在自己一方。
七、營(yíng)銷能力 一名服務(wù)員除了要按照工作程序完成自己的本職工作外,還應(yīng)當(dāng)主動(dòng)地向客人介紹其他各種服務(wù)項(xiàng)目,向客人推銷。
這既是充分挖掘服務(wù)空間利用潛力的重要方法,也是體現(xiàn)服務(wù)員的主人翁意識(shí),主動(dòng)向客人提供服務(wù)的需要。
雖然酒店各服務(wù)部門設(shè)有專門的人員進(jìn)行營(yíng)銷,但他們的主要職責(zé)是一種外部營(yíng)銷,內(nèi)部營(yíng)銷則需要各個(gè)崗位的服務(wù)員共同來(lái)做。
只有全員都關(guān)心酒店的營(yíng)銷,處處感受一種市場(chǎng)意識(shí),才能抓住每一個(gè)時(shí)機(jī)做好對(duì)客人的內(nèi)部營(yíng)銷工作。
這就要求服務(wù)員不能坐等客人的要求提供服務(wù),而應(yīng)當(dāng)善于抓住機(jī)會(huì)向客人推銷酒店的各種服務(wù)產(chǎn)品、服務(wù)設(shè)施,充分挖掘客人的消費(fèi)潛力。
為此,服務(wù)員應(yīng)當(dāng)對(duì)各項(xiàng)服務(wù)有一個(gè)通盤的了解,并善于觀察、分析客人的消費(fèi)需求、消費(fèi)心理,在客人感興趣的情況下,使產(chǎn)品得到充分的知悉和銷售
跪求酒店管理培訓(xùn)生的感悟,經(jīng)歷,收獲及目標(biāo)與現(xiàn)實(shí)的差距
當(dāng)今的大學(xué)生都面臨著許許多多同樣的問(wèn)題,例如,我畢業(yè)后該干什么。
我想做什么,我能做什么,企業(yè)要什么樣的人,我考研、考公務(wù)員,還是出國(guó)。
他們一直迷茫,不知道今后的路該如何走下去。
山東經(jīng)濟(jì)學(xué)院的黃少英教授給我們講了當(dāng)代大學(xué)生如何進(jìn)行職業(yè)生涯規(guī)劃使我受益頗多。
黃教授在講座過(guò)程中說(shuō)了幾次小型的心理測(cè)試,通過(guò)不同的人不同的性格特點(diǎn),有針對(duì)性的分析了不同人適合不同的工作,所以每個(gè)人首先要對(duì)自己進(jìn)行系統(tǒng)了解和自我評(píng)估,知道自己的性格,價(jià)值觀,能力水平。
只有認(rèn)識(shí)了自己,才能對(duì)自己的職業(yè)作出正確的選擇,才能選定適合自己發(fā)展的職業(yè)生涯路線,才能對(duì)自己的職業(yè)生涯目標(biāo)作出最佳抉擇。
對(duì)職業(yè)的了解同樣很重要,每個(gè)職業(yè)都有他好的一面與壞的一面,職業(yè)選擇正確與否,直接關(guān)系到人生事業(yè)的成功與失敗。
選擇正確的職業(yè),應(yīng)考慮以下幾點(diǎn):性格與職業(yè)的匹配 ,興趣與職業(yè)的匹配,特長(zhǎng)與職業(yè)的匹配,內(nèi)外環(huán)境與職業(yè)相適應(yīng)。
綜合考慮這些方面后理智的選擇你的職業(yè)是你走向成功之路的前提。
在此之后就是我們?yōu)橹粩嗯Γe累經(jīng)驗(yàn),堅(jiān)持不懈的過(guò)程。
沒(méi)有一個(gè)人在任何一件事情上天生就非常精通,我們可以通過(guò)自己的學(xué)習(xí),對(duì)知識(shí)與經(jīng)驗(yàn)不斷的積累豐富自己,我想這樣的話無(wú)論我們涉足于哪一個(gè)領(lǐng)域都會(huì)取得成功,成為那一片天空的燦爛陽(yáng)光。
一個(gè)人如果想實(shí)現(xiàn)他的目標(biāo),需要付出很多的努力,他在開(kāi)始之前需要有很多的準(zhǔn)備工作。
所以我們不能夠在面臨就業(yè)抉擇之時(shí)才去確定自己的人生目標(biāo),應(yīng)該盡早做出打算,給自己定一個(gè)符合自己能力范圍內(nèi)的目標(biāo)。
職業(yè)生涯規(guī)劃的訓(xùn)練有助于全面提高大學(xué)生的綜合素質(zhì),避免學(xué)習(xí)的盲目性和被動(dòng)性;規(guī)劃個(gè)人的職業(yè)生涯,可以使職業(yè)目標(biāo)和實(shí)施策略能了然于心中,并便于從宏觀上予以調(diào)整和掌控,能讓大學(xué)生在職業(yè)探索和發(fā)展中少走彎路,節(jié)省時(shí)間和精力;同時(shí),職業(yè)生涯規(guī)劃還能對(duì)大學(xué)生起到內(nèi)在的激勵(lì)作用,使大學(xué)生產(chǎn)生學(xué)習(xí)、實(shí)踐的動(dòng)力,激發(fā)自己不斷為實(shí)現(xiàn)各階段目標(biāo)和終極目標(biāo)而進(jìn)取。
大學(xué)生首先要認(rèn)識(shí)到生涯規(guī)劃的重要意義,職業(yè)生涯規(guī)劃將伴隨我們的大半生,擁有明確的職業(yè)生涯規(guī)劃才能實(shí)現(xiàn)完美人生。
因此,職業(yè)生涯規(guī)劃具有特別重要的意義。
人的成功或許就在于那一分鐘的堅(jiān)持,一分鐘之后你或許就是那個(gè)成功者,但是如果那一分鐘你沒(méi)有繼續(xù)堅(jiān)持而是選擇放棄,那你注定是失敗的,黃教授用實(shí)例向我們證明,沒(méi)有人天生愚笨,也沒(méi)有人注定一事無(wú)成,一個(gè)人的成功與否在于他對(duì)一件事情的熱愛(ài)程度,決定于你對(duì)目標(biāo)的堅(jiān)持。
每個(gè)人的潛力都是無(wú)窮的,只要你足夠自信,相信自己,并鎖定目標(biāo)堅(jiān)持不懈,那你就是最后的成功者。
在酒店禮儀培訓(xùn)中收獲到什么,感受到了什么
《禮儀培訓(xùn)心得體會(huì)文:“有人曾經(jīng)說(shuō)過(guò):如果你失去天,你不算失敗為明天會(huì)再來(lái)。
如果你失去了金錢,你不算失敗,因?yàn)槿松膬r(jià)值不在錢袋。
如果你失去了文明,你是徹徹底底的失敗,因?yàn)槟阋呀?jīng)失去了做人的真諦。
”說(shuō)到“文明”,我們常常會(huì)“禮儀”放在一起。
《禮記》中認(rèn)為:人與動(dòng)物的根本區(qū)別不是語(yǔ)言的有無(wú),而是禮,禮是文明與野蠻的區(qū)別。
文明與禮儀密不可分。
中華古國(guó)曾有“禮儀之邦”的美譽(yù)。
早在3000多年前的殷周之際,周公就制禮作樂(lè),后來(lái)經(jīng)孔子等人的提倡和完善,禮樂(lè)文明成為儒家文化的核心。
西漢以后,《儀禮》、《周禮》、《禮記》等禮樂(lè)文化的經(jīng)典被先后列入學(xué)官,成為古代文人必讀之書。
禮儀是“禮”的重要組成部份之一。
“禮”是做人的規(guī)矩,中國(guó)的“禮樂(lè)射御書數(shù)”傳統(tǒng)六藝中,“禮”字第一,充分說(shuō)明了中國(guó)人重視禮儀的傳統(tǒng)。
《論語(yǔ)》上有一則故事,孔子警告兒子孔鯉說(shuō):“不學(xué)禮,無(wú)以立。
”意思是:如果不學(xué)禮的話,是沒(méi)有辦法立足的。
“儀”是做事的規(guī)矩。
中國(guó)人講究中庸之道,如何做到做事皆有進(jìn)退,也是一門大學(xué)問(wèn)。
源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的中國(guó)古代禮儀是中國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分,它可以增強(qiáng)我們對(duì)中華民族的歸屬感、認(rèn)同感和自豪感。
但是歷史發(fā)展到今天,世界翻天覆地的變化也給文化與禮儀帶來(lái)了巨大的沖擊,如何在繼承中求發(fā)展,在發(fā)展中求變,在求變中升華,將禮儀培訓(xùn)升華為素質(zhì)教育,已成為新時(shí)代禮儀的新要求。
在中國(guó)更加向世界開(kāi)放的今天,禮儀不僅體現(xiàn)出豐厚的歷史優(yōu)秀傳統(tǒng),更富有鮮明的時(shí)代內(nèi)涵。
隨著人與人,國(guó)與國(guó)之間交往的日益頻繁,講究禮儀,禮尚往來(lái),對(duì)營(yíng)造和諧的人際關(guān)系,顯得尤為重要。
可以說(shuō),現(xiàn)代禮儀已經(jīng)成為一張人際交往的名片。
因此,現(xiàn)代禮儀漸漸的衍生出更多的分類。
主要有:商務(wù)禮儀、政務(wù)禮儀、服務(wù)禮儀、公共社交禮儀、民族禮儀、宗教禮儀、軍事禮儀、禮賓等。
人們常說(shuō):“尊重上級(jí)是一種天職,尊重同事是一種本份,尊重下級(jí)是一種美德,尊重客戶是一種常識(shí),尊重所有人是一種教養(yǎng)。
”這一句話已經(jīng)涉及到禮儀分類的方方面面。
在這其中,尤其是商務(wù)禮儀和公共社交禮儀已經(jīng)被廣泛地運(yùn)用在商務(wù)活動(dòng)和對(duì)外交流中,它是人際關(guān)系的“潤(rùn)滑劑”,能夠非常有效地減少人與人之間的摩擦,最大限度的避免人際沖突,使商務(wù)場(chǎng)合的人際交往成為一件非常愉快的事情。
在滿足人們的社會(huì)交往需求的同時(shí),也滿足了人們被尊重的需求。
同樣的,隨著社會(huì)文明化程度的提高,越來(lái)越多的企業(yè)對(duì)于人才禮儀修養(yǎng)的要求也日益重視。
禮儀,在人才的體現(xiàn)上,已經(jīng)表現(xiàn)成為種職業(yè)素質(zhì)、職業(yè)能力、職業(yè)技能,甚至是關(guān)乎到職業(yè)生涯規(guī)劃中職業(yè)發(fā)展的一部分。
而對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō),禮儀是企業(yè)形象、文化、員工修養(yǎng)素質(zhì)的綜合體現(xiàn),企業(yè)只有做好應(yīng)有的禮儀才能使企業(yè)在形象色早和文化表達(dá)上提升到一個(gè)滿意的地位,也只有這樣企業(yè)才會(huì)有一個(gè)更好的前景和發(fā)展。
綜上所述,禮儀是傳承文明的需要,是時(shí)代發(fā)展的需要,也是每個(gè)人再次成長(zhǎng)的需要。
我們?cè)谧⒁馑茉熳陨淼乃刭|(zhì)形象的同時(shí),也不能摒棄中華民族的悠久的道德品質(zhì)與德才修養(yǎng)的修煉。
我們知道:童稚時(shí)的孔融讓梨,尊敬長(zhǎng)輩傳為美談;岳飛問(wèn)路,頗知禮節(jié),才得以校場(chǎng)比武,騎馬跨天下;“程門立雪”更是為尊敬師長(zhǎng)的典范。
作為中華民族的傳承人,站在時(shí)代的尖端,我們有責(zé)任繼承和發(fā)揚(yáng)中華民族五千年文化精髓,使中國(guó)“禮儀之邦”的美稱名副其實(shí),“禮儀之邦”的美名響譽(yù)中外。
聽(tīng)講座后的感想怎么寫
7月11日,對(duì)于我,是平凡的一天,不平凡的天。
平凡就在于在這一,沒(méi)有什么的波瀾,突然發(fā)生的狀況,還是平常的過(guò)日子;不平凡就在于在這一天里,我學(xué)到的東西比以往每天學(xué)到的東西多得多,自己從熊哲昆哥哥那兒學(xué)到了很多東西,那些東西都是不平凡的,在以往的生活中所汲取不到的。
那天上午,我揣著一顆好奇的心來(lái)到了熊哲昆哥哥的講座現(xiàn)場(chǎng),靜靜地等著他傳授給我們他長(zhǎng)年累月從生活中體會(huì)出的一些道理。
講座開(kāi)始了,熊哲昆哥哥侃侃而談,繪聲繪色地向我們描繪出了一幅幅生動(dòng)的畫面,并談了他對(duì)那些事的見(jiàn)解和看法,把他從中體會(huì)到的東西毫不保留地傳授給了我們。
經(jīng)過(guò)這一次講座后,我學(xué)到了很多東西,具體如下:一、我們應(yīng)該抓住課堂上的一點(diǎn)一滴。
老師上課的四十分鐘是最精華的部分,老師所講的一點(diǎn)一滴都是他們從多年的生活中體會(huì)到的。
所以在上課的時(shí)候,我們應(yīng)該全身心地投入,聽(tīng)老師講課,不能漏掉老師講的任何細(xì)節(jié)。
如果你上課不聽(tīng)的話,你課后再認(rèn)真,花兩倍甚至三倍的時(shí)間都不一定能把課堂上漏掉的知識(shí)補(bǔ)回來(lái)。
所以,我們應(yīng)該抓住課堂上的一點(diǎn)一滴,把自己所有的精力都注入到每一堂課中去。
二、我們要認(rèn)真完成老師布置的作業(yè)。
在熊哲昆哥哥考得長(zhǎng)沙理科高考狀元這個(gè)頭銜之后,許多家長(zhǎng)就問(wèn)他,你在哪里上的培訓(xùn)班,為什么考得這么好
而熊哲昆哥哥只是莞爾一笑,說(shuō):“我沒(méi)有上過(guò)培訓(xùn)班,我只不過(guò)是認(rèn)認(rèn)真真完成老師布置的作業(yè)和老師出的習(xí)題罷了
”其實(shí)老師布置的作業(yè)也是一個(gè)很好的復(fù)習(xí)點(diǎn),我們應(yīng)該全身心地投入去做,并要做到高速度、高效率。
做什么作業(yè)就把全部的精力給灌進(jìn)去,在自己的視線之內(nèi)只能看到這一方面的書,不能在桌上放兩本小說(shuō),放兩袋零食,從而擾亂了你的思路,就不能安下心來(lái)做作業(yè),就會(huì)降低效率。
做作業(yè)時(shí)還有一個(gè)妙招:先做自己感覺(jué)最乏味的作業(yè),做到你不想做為止,再拿出你最感興趣的作業(yè),提高自己的興致。
當(dāng)你的興致非常高的時(shí)候,再做你感覺(jué)乏味的作業(yè),就為樣循環(huán)下去,再加上你的全神貫注,就可以做到高速度、高效率了。
三、我們要有求知欲,不懂就要問(wèn),直到自己理解了為止。
現(xiàn)在有很多同學(xué),在學(xué)習(xí)上過(guò)于靦腆,遇到自己絞盡腦汁也想為出來(lái)的問(wèn)題時(shí),不去問(wèn)老師,沒(méi)有要把這道題弄懂的欲望,從而導(dǎo)致考試時(shí)類似的題型不會(huì)做。
如果他當(dāng)時(shí)自己勇敢一點(diǎn),鼓起勇氣向老師討教的話,說(shuō)不定還能舉一反三,做出別的題呢
還有,上課的時(shí)候,很多人心中有疑問(wèn),有自己的見(jiàn)解,可他總是畏畏縮縮,不敢舉手,生怕自己的見(jiàn)解是錯(cuò)誤的或提的問(wèn)題別人認(rèn)為太容易從而取笑他,讓他難堪。
其實(shí),那些人應(yīng)該放下心靈的包袱,如釋負(fù)重,敢說(shuō)敢問(wèn),勇敢地提問(wèn),繪聲繪色地說(shuō)出自己的見(jiàn)解,不要顧忌周圍其他人的感受,只要你勇于說(shuō)出自己的想法,你就成功地在人生的康莊大道上跨出了一步。
四、在緊張的學(xué)習(xí)之余,我們應(yīng)該多放松,多進(jìn)行體育鍛煉,多開(kāi)展活動(dòng)。
有很多人在緊張的學(xué)習(xí)之余,不知該用什么樣的方法來(lái)放松自己,在這里,他給我們推介了一個(gè)好方法:進(jìn)行自己喜歡的體育鍛煉,那樣你就會(huì)感覺(jué)很快樂(lè),把自己所有的煩惱拋到腦后,緊張的神經(jīng)自然也就松弛了下來(lái),還能增強(qiáng)自己的體質(zhì),那豈不是一舉兩得
五、對(duì)夢(mèng)想要有追求。
我相信在每個(gè)孩子幼小的心靈中都有著一個(gè)夢(mèng)想,也許很大,也許很小,不過(guò)都沒(méi)有關(guān)系,但是你不能放棄對(duì)夢(mèng)想的追求,因?yàn)槟鞘悄銓W(xué)習(xí)中、生活中所有力量的源泉。
沒(méi)有它,就等于缺少了一根頂梁柱,就等于缺少了一只手臂,你的生活就會(huì)變得迷茫、乏味、沒(méi)有色彩,你也就只會(huì)盲目地指揮身體做一切又一切,而自己只會(huì)變得不知所措。
沒(méi)有一個(gè)目標(biāo)存活有你的心中,你就不會(huì)去努力,你也不會(huì)試圖用自己的能力去改變生活,所以,我們應(yīng)該在自己的心中有一個(gè)夢(mèng)想,有一個(gè)目標(biāo),并朝著這個(gè)夢(mèng)想、這個(gè)目標(biāo)目標(biāo)去不斷奮進(jìn),這樣,你就會(huì)成功。
六、對(duì)奧數(shù)、課外閱讀、英語(yǔ)的培養(yǎng)。
很多人認(rèn)為,語(yǔ)文是我們祖國(guó)的傳統(tǒng)文化,只要抓好語(yǔ)文就行了,可事實(shí)卻不是這樣。
從小就要抓好自己感興趣的東西,為以后的考試做鋪墊。
如果他科科成績(jī)都很好的話,可以多方面培養(yǎng)他的興趣,奧數(shù)比賽得了獎(jiǎng),高考可以加分;課外閱讀量大的話,作業(yè)可以下筆成章;英語(yǔ)口語(yǔ)好的話,還不愁以后出國(guó)留學(xué),真是碩果累累啊
就算只對(duì)某一科感興趣,也不能灰心喪氣,重點(diǎn)抓好自己最感興趣的那個(gè)東西,在這一個(gè)點(diǎn)上做個(gè)突破,將來(lái)把它當(dāng)成突破口,為別的科目拉分,也可算是個(gè)好事吧
七、積極參加譚外活動(dòng)、學(xué)校組織的活動(dòng),積極參加各項(xiàng)比賽。
部分家長(zhǎng)認(rèn)為,孩子的學(xué)習(xí)成績(jī)是根本,從而忽視了孩子們的活動(dòng),這樣長(zhǎng)年累月,那孩子就會(huì)變成一個(gè)“書呆子”,變得不喜歡運(yùn)動(dòng),不喜歡活動(dòng),身體也會(huì)越來(lái)越經(jīng)不起考驗(yàn),抵抗力越來(lái)越差,到頭來(lái)孩子動(dòng)不動(dòng)就生病,害的也是他們自己呀
所以我們應(yīng)該多多參加學(xué)校舉辦的活動(dòng),讓自己的生活變得更加豐富多彩、絢麗多姿。
還有,我們要積極參加區(qū)、市、省甚至國(guó)家的活動(dòng)、比賽,增強(qiáng)自己臨場(chǎng)考試的能力,測(cè)試自己到底有多高的水平,也可以從中找到自己的不足,加以改正,為以后比賽打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
……總而言之,那天我學(xué)到的東西實(shí)在是太多了,數(shù)也數(shù)不清。
哎呀,快要十二點(diǎn)了,我得趕緊去睡覺(jué)了,下次再敘
酒店培訓(xùn)心德300字怎么寫
酒店概況-自身概況-培訓(xùn)收獲-培訓(xùn)后感想-存在問(wèn)題-自身想法-自身工作態(tài)度-總結(jié)!這次培訓(xùn),我認(rèn)識(shí)到作為酒店服務(wù)員,在酒店工作中熱忱固然重要,但還需要具備良好的服務(wù)能力。
例如遇到突發(fā)事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等醫(yī)務(wù)人員到來(lái),客人生命恐怕會(huì)有危險(xiǎn)。
服務(wù)人員這時(shí)如果沒(méi)有一點(diǎn)急救常識(shí),縱有滿腔熱情也無(wú)濟(jì)于事,因?yàn)槠渲猩婕暗健澳芘c不能”的技術(shù)性問(wèn)題。
因此,我認(rèn)為作為酒店服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)能力. 一、語(yǔ)言能力 語(yǔ)言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。
語(yǔ)言是思維的物質(zhì)外殼,它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊(yùn)、態(tài)度性格。
客人能夠感受到的最重要的兩個(gè)方面就是服務(wù)員的言和行。
服務(wù)員在表達(dá)時(shí),要注意語(yǔ)氣的自然流暢、和藹可親,在語(yǔ)速上保持勻速,任何時(shí)候都要心平氣和,禮貌有加。
那些表示尊重、謙虛的語(yǔ)言詞匯常常可以緩和語(yǔ)氣,如“您、請(qǐng)、抱歉、假如、可以”等等。
另外,服務(wù)員還要注意表達(dá)時(shí)機(jī)和表達(dá)對(duì)象,即根據(jù)不同的場(chǎng)合和客人不同身份等具體情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá)。
怎樣做一名酒店的優(yōu)秀員工
酒店優(yōu)秀員工的能力要求 (1出色的記憶能力 為了能對(duì)提供及時(shí)、準(zhǔn)確、具有個(gè)性化的服務(wù),出色的記憶能力是必不可少的。
在實(shí)際工作中,客人需要酒店服務(wù)員提供的服務(wù)有些是“實(shí)時(shí)”的,有些則是可以“延時(shí)”的。
如果客人就酒店的服務(wù)項(xiàng)目、星級(jí)檔次、服務(wù)設(shè)施、煙酒食品價(jià)格或周邊的交通設(shè)施等信息進(jìn)行詢問(wèn),那么你作為酒店服務(wù)員是應(yīng)該能立即為客人進(jìn)行解答的。
另外一些客人進(jìn)入酒店入住客房或酒店娛樂(lè)部時(shí),交代服務(wù)員辦理的其它事宜時(shí),就需要酒店服務(wù)員必須能夠記住客人要求提供的服務(wù)內(nèi)容,否則就會(huì)使酒店提供的服務(wù)質(zhì)量大打折扣。
酒店服務(wù)員提供服務(wù)時(shí)所表現(xiàn)出來(lái)的細(xì)節(jié)記憶音樂(lè)會(huì)使客人感到格外地被尊重、被重視,從而成為酒店的忠實(shí)消費(fèi)者。
(2)良好的表達(dá)能力 與客人進(jìn)行溝通是酒店服務(wù)員工作內(nèi)容中非常重要的一部分,可以說(shuō)如果沒(méi)有順利的溝通就不可能達(dá)到為窮人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的目的。
作為一名酒店服務(wù)員要求能夠根據(jù)不同場(chǎng)合、不同對(duì)象使用心平氣和、禮貌有加的語(yǔ)氣,而且在語(yǔ)言表達(dá)時(shí)不能存在語(yǔ)病和邏輯上的錯(cuò)誤。
(3)良好的人際交往能力 酒店是勞動(dòng)密集型企業(yè),為一個(gè)客人提供滿意的服務(wù),往往需要許多服務(wù)員一起配合,所以從做好服務(wù)工作的角度來(lái)講強(qiáng)調(diào)酒店服務(wù)員要具備良好的人際交往能力是十分必要的。
除此之外,一個(gè)具有良好人際交往能力的服務(wù)員,可以使客人對(duì)酒店產(chǎn)生非常深刻的印象。
(4)敏銳的觀察能力 在為客人提供服務(wù)時(shí),是否能做到及時(shí)、準(zhǔn)確,是否可以做到既不冷漠也不過(guò)分熱情,就要求酒店服務(wù)員必須具有敏銳的觀察能力。
這就要求服務(wù)員能夠從與客人的交流或客人之間的談話、客人的自言自語(yǔ)中揣度客人的需求。
(5)機(jī)智的應(yīng)變能力 酒店服務(wù)員要經(jīng)常與各種不同性格的人打交道,也就會(huì)遇到各種不同的事,這就要求服務(wù)員具備機(jī)智靈活的應(yīng)變能力。
面對(duì)突發(fā)事件,服務(wù)員應(yīng)迅速了解矛盾產(chǎn)生的原因,用克制與禮貌的方式勸說(shuō)客人心平氣和地解決問(wèn)題,這樣才可使客人憤憤之情得以平息。
(6)良好的推銷能力 酒店服務(wù)員在面人時(shí)還應(yīng)適時(shí)主動(dòng)地向客人介紹酒店的各種服務(wù)項(xiàng)目。
不能坐等客人要求提供服務(wù),而應(yīng)當(dāng)善于抓住機(jī)會(huì)向客人推銷酒店的各種產(chǎn)品與服務(wù),服務(wù)設(shè)施,充分挖掘客人的消費(fèi)潛力。
入住酒店的客戶可適時(shí)地介紹到酒店的娛樂(lè)部唱歌,這樣既可使客人感受到酒店的熱情,也有助于增加酒店的收入。
二、優(yōu)秀的酒店員工必備的禮節(jié)禮貌標(biāo)準(zhǔn)要求 (1)、常用禮節(jié)標(biāo)準(zhǔn)
【第1句】:熟練掌握問(wèn)候與稱呼禮節(jié)。
根據(jù)時(shí)間、場(chǎng)所、情景、客人身份、地位、年齡、性別、職業(yè)與職銜,選用不同問(wèn)候和稱呼語(yǔ)言,稱呼得體,語(yǔ)言準(zhǔn)確,親切禮貌。
【第2句】:熟練掌握應(yīng)答、操作與迎送禮節(jié),能夠根據(jù)場(chǎng)景、說(shuō)話內(nèi)容、具體情況,反應(yīng)靈活,應(yīng)對(duì)得體。
服務(wù)操作規(guī)范,禮貌,不打擾客人。
迎接、送別客人講究禮儀順序、禮儀形式,關(guān)照、示意迎送行為動(dòng)作得體,語(yǔ)言親切、標(biāo)準(zhǔn)。
(2)禮貌服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)
【第1句】:對(duì)待客人謙虛有禮,樸實(shí)大方,表情自然,面帶微笑,態(tài)度誠(chéng)懇。
同客人見(jiàn)面握手要正確運(yùn)用禮貌形式,動(dòng)作規(guī)范。
【第2句】:尊重客人風(fēng)俗習(xí)慣和宗教信仰,對(duì)客人的服裝、形貌、習(xí)慣、動(dòng)作等不品頭論足。
按客人要求和習(xí)慣提供服務(wù),不做客人忌諱的動(dòng)作,不說(shuō)對(duì)客人不禮貌的話。
【第3句】:提供服務(wù)嚴(yán)格遵守約定時(shí)間,不誤時(shí),不失約。
快速準(zhǔn)確提供服務(wù)。
同客人交談時(shí),注意傾聽(tīng),精神集中,表情自然,不隨意打斷客人談話或插話。
【第4句】:愛(ài)護(hù)客人行李物品,迎送或服務(wù)時(shí)輕拿輕放,不隨意翻動(dòng)客人物品。
在公共場(chǎng)所不高聲呼叫。
動(dòng)作輕穩(wěn),聲音柔和,不影響客人。
(3)應(yīng)當(dāng)注意的不禮貌言行 不問(wèn)外國(guó)客人的年齡與私事、去向,不侵犯客人隱私權(quán)。
必須詢問(wèn)時(shí)先向客人致歉,尊重客人時(shí)常生活習(xí)慣。
三、酒店優(yōu)秀員工必備的職業(yè)道德 酒店職業(yè)道德是指在社會(huì)道德風(fēng)尚和一般行為準(zhǔn)則、規(guī)范的基礎(chǔ)上從事酒店接待服務(wù)工作所形成的道德風(fēng)尚。
一般包括道德觀念、道德準(zhǔn)繩、道德情操三方面。
作為酒店優(yōu)秀員工應(yīng)具備的職業(yè)道德包括以下五個(gè)方面:
【第1句】:樹(shù)立“客戶至上、用心服務(wù)”的主人翁責(zé)任感 這應(yīng)該說(shuō)是酒店職業(yè)道德的最高宗旨,也是服務(wù)員道德的基本要求,酒店員工從各方面努力工作,樹(shù)立干一行愛(ài)一行的思想。
酒店有個(gè)別員工有自卑心理,認(rèn)為酒店工作就是侍候人的工作,這種想法是不正確的。
為客人服務(wù)沒(méi)有貴賤之分,酒店服務(wù)工作任何一部分都是不能缺少,要掌握客人的需求,尊重客人的意見(jiàn)、生活習(xí)慣,做到主動(dòng)、熱情、耐心、周到和文明禮貌地服務(wù)。
【第2句】:遵守一定的禮節(jié)禮貌,發(fā)揚(yáng)我國(guó)民族美德 自古以來(lái),中華民族是禮儀之邦,文明古國(guó),發(fā)揚(yáng)民族美德、社會(huì)公德是酒店員工職業(yè)道德最基本的要求。
服務(wù)員應(yīng)該做到微笑服務(wù)、敬業(yè)樂(lè)業(yè)、整潔大方、舉止文雅、不卑不亢,給客人留下文明禮貌的美好形象。
【第3句】:愛(ài)護(hù)企業(yè)和客人財(cái)物,珍惜職業(yè)榮譽(yù) 這是酒店員工職業(yè)道德規(guī)范的重要課題。
酒店企業(yè)各種設(shè)備設(shè)施和物質(zhì)、生活用品是為客人服務(wù)的物質(zhì)條件,必須珍惜愛(ài)護(hù)。
客人住店過(guò)程中的人身安全、財(cái)物安全也有特殊要求,只有保護(hù)好企業(yè)和客人的財(cái)物、人身安全,才能提高企業(yè)的聲譽(yù)。
為些要嚴(yán)格遵守操作規(guī)程,遵守各種物資用品的領(lǐng)發(fā)、保管制度,愛(ài)護(hù)客人的行李和財(cái)物。
【第4句】:嚴(yán)格執(zhí)行企業(yè)規(guī)章制度,遵守工作紀(jì)律 現(xiàn)代化的酒店要求組織嚴(yán)密、分工明細(xì),工程較多,服務(wù)員必須聽(tīng)從統(tǒng)一指揮、統(tǒng)一步驟、 統(tǒng)一服務(wù)紀(jì)律和規(guī)章制度。
否則,接待服務(wù)工作就無(wú)法進(jìn)行,或者進(jìn)行不順利而影響優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
例如,不遲到、不早退、不串崗,嚴(yán)格遵守請(qǐng)示報(bào)告的制度,對(duì)重大問(wèn)題的反映要及時(shí),不得擅自處理;凡是自己沒(méi)有把握的事情應(yīng)請(qǐng)示報(bào)告。
除工作需要外,不要到客人房間去,更不能單獨(dú)到異性客人的房間去,以免發(fā)生誤會(huì)。
在公關(guān)活動(dòng)中飲酒,不得超過(guò)本人酒量的三分之一,嚴(yán)防酒后失態(tài),不與客人過(guò)于親近,不許利用工作之便,損公肥私、盜竊公私財(cái)物。
不得主動(dòng)向客人索要禮品、紀(jì)念品、小費(fèi),客人如贈(zèng)送禮品或小費(fèi),應(yīng)婉言謝絕,對(duì)客人主動(dòng)贈(zèng)送而又婉拒不了的物品,要按時(shí)上交,按酒店的規(guī)定辦理。
【第5句】:正確處理“義”、“利”關(guān)系 酒店員工在從事服務(wù)工作過(guò)程中要正確認(rèn)識(shí)與處理義利之間的關(guān)系,要有利于企業(yè)的生存發(fā)展,,但更為重要的是不損害社會(huì)的利益、國(guó)家的利益。
要遵循社會(huì)主義道德規(guī)范行事,要把利義統(tǒng)一起來(lái),把企業(yè)的利益與應(yīng)承擔(dān)的社會(huì)責(zé)任統(tǒng)一起來(lái)。
酒店員工要有崇高的職業(yè)道德,要求通過(guò)自己的誠(chéng)實(shí)勞動(dòng)對(duì)社會(huì)做出貢獻(xiàn)的同時(shí)取得相應(yīng)的報(bào)酬,而不是“一切向錢看”。
社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)本身就含有著社會(huì)主義精神文明,酒店員工既要求利,用好的服務(wù)大質(zhì)量求利,贏得更多的回頭客,又要支持為人民服務(wù)的精神,既講經(jīng)濟(jì)效益,又講社會(huì)效益,更講職業(yè)道德,重視職業(yè)道德,遵守職業(yè)道德,以道德自律。
四、酒店優(yōu)質(zhì)服務(wù)的基本要求 服務(wù)質(zhì)量是酒店業(yè)的生命,也是衡量企業(yè)管理水平和競(jìng)爭(zhēng)能力的重要標(biāo)志,酒店優(yōu)質(zhì)服務(wù)是以酒店員工具有廣泛而豐富的服務(wù)知識(shí)為基礎(chǔ)的,判斷酒店員工提供的服務(wù)是否是優(yōu)質(zhì)服務(wù),應(yīng)符合以下幾點(diǎn)要求: (一).主動(dòng)熱情,堅(jiān)持客戶至上 主動(dòng)熱情是服務(wù)人員主動(dòng)愿望的本質(zhì)表現(xiàn),是提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的基礎(chǔ)。
主動(dòng)就是要充分發(fā)揮主人翁責(zé)任感,杜絕消極應(yīng)付、馬馬虎虎。
主動(dòng)熱情的具體要求包括六個(gè)方面:
【第1句】:主動(dòng)要有堅(jiān)實(shí)的思想基礎(chǔ)。
就是要熱愛(ài)本職工作,尊重客人,牢固樹(shù)立“顧客至上、用心服務(wù)”的思想。
清除雇用觀點(diǎn),以主人翁的太度和高度的責(zé)任感來(lái)對(duì)待自己所從事的服務(wù)工作。
【第2句】:主動(dòng)要有嚴(yán)格的組織紀(jì)律性。
要堅(jiān)守工作崗位,自覺(jué)遵守紀(jì)律,嚴(yán)格執(zhí)行服務(wù)程序和操作規(guī)程,樹(shù)立整體觀念,發(fā)揚(yáng)團(tuán)結(jié)友愛(ài)和協(xié)作精神。
主動(dòng)了解客人需求和心里,有針對(duì)性地提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
【第3句】:主動(dòng)要養(yǎng)成良好的工作習(xí)慣,做到頭腦冷靜、處事沉著、行動(dòng)敏捷。
服務(wù)過(guò)程中主動(dòng)打招呼、主動(dòng)提送行李、主動(dòng)接送鑰匙、主動(dòng)叫電話、主動(dòng)照顧老弱病殘和主動(dòng)征求客人意見(jiàn),做到眼勤、口勤、手勤、腿勤。
能夠聽(tīng)聲音、看表情,服務(wù)于客人開(kāi)口之前。
同時(shí),主動(dòng)檢查自己的工作,不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn),改進(jìn)服務(wù)方法,才能提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
【第4句】:熱情就是對(duì)待工作、同事和賓客要有熱烈而真摯的感情,要像對(duì)待親人一樣,以誠(chéng)懇的態(tài)度、親切的語(yǔ)言和助人為樂(lè)的精神做好服務(wù)工作。
熱情的具體要求包括兩個(gè)方面: (1)熱情要有熱烈而飽滿的情緒,就是要始終保持旺盛的精力,熱愛(ài)賓客,熱愛(ài)酒店服務(wù)工作。
端莊、大方、誠(chéng)懇地對(duì)待賓客。
堅(jiān)持禮貌服務(wù)、微笑服務(wù)、態(tài)度和藹、說(shuō)話親切、關(guān)心起居、問(wèn)寒問(wèn)暖,給客人留下美好而深刻的印象。
(2)熱情要堅(jiān)持一視同仁,摒棄店大欺客、以貌取人等觀念的影響。
在服務(wù)態(tài)度上堅(jiān)持對(duì) 國(guó)際和國(guó)內(nèi)客人一個(gè)樣,對(duì)生客熟客一個(gè)樣。
(二)耐心周到,做到體貼入微 耐心周到是酒店優(yōu)質(zhì)服務(wù)的基本要求,也是優(yōu)良服務(wù)態(tài)度的重要體現(xiàn)。
耐心就是要有耐性,不急躁、不厭煩、態(tài)度和藹,辦事認(rèn)真,使每位客人高興而來(lái),滿意而歸。
具體要求包括:
【第1句】:耐心要保持平靜的心情,沉著冷靜,特別是在工作繁忙、客人較多時(shí)更要如此。
客人有困難,要耐心幫助;客人有問(wèn)題,要耐心回答;客人有意見(jiàn),要耐心聽(tīng)取并不斷改進(jìn)工作。
【第2句】:耐心要有恒心和勇氣。
一時(shí)一事或短時(shí)間內(nèi)提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)是容易的,長(zhǎng)期且始終不渝地提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)就不是一件輕而易舉的事情。
只有保持恒心和勇氣,具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)和廣博的服務(wù)知識(shí),認(rèn)真對(duì)待每一次具體服務(wù)活動(dòng),才能始終如一的耐心為客人服務(wù)。
【第3句】:耐心要有忍耐精神。
服務(wù)過(guò)程中,發(fā)生誤會(huì),個(gè)別客人態(tài)度不好,有時(shí)出現(xiàn)差錯(cuò)是難免的,所以要有忍耐精神,不能和客人發(fā)生爭(zhēng)吵。
【第4句】:周到就是要把服務(wù)工作做得細(xì)致入微,完全徹底、表里如一,防止當(dāng)面一套,背后一套。
周到的具體要求包括態(tài)度誠(chéng)懇、工作認(rèn)真。
要善于從客人的表情和神態(tài)中了解客人的要求,處處為客人著想,尊重客人的心理。
考慮問(wèn)題要周全、詳細(xì),每一項(xiàng)服務(wù)工作完成后要認(rèn)真檢查。
要站在客人的角度上設(shè)身處地地體察客人的心理,做好每一項(xiàng)服務(wù)工作。
(三)禮貌服務(wù),發(fā)揚(yáng)民族美德 中國(guó)是一個(gè)文明古國(guó),禮儀之邦,堅(jiān)持禮貌服務(wù),是發(fā)揚(yáng)民族美德的需要,也是酒店服務(wù)的基本要求。
禮貌服務(wù)的具體要求包括:
【第1句】:禮節(jié)禮貌是要講究?jī)x容儀表。
在外表形象上要給人以莊重、大方、美觀、舒適的感覺(jué)。
因此,要衣著整潔、舉止大方、不卑不亢,坐、立、行、說(shuō)要符合規(guī)范。
不能奇裝異服,濃妝艷抹。
【第2句】:禮貌服務(wù)要講究語(yǔ)言藝術(shù)。
按不同對(duì)象用好敬語(yǔ)、問(wèn)候語(yǔ)、稱呼語(yǔ),做到說(shuō)話和氣,語(yǔ)言親切、文雅、準(zhǔn)確。
同時(shí),說(shuō)話要注意面部表情,注意語(yǔ)音、語(yǔ)調(diào),注意講話的場(chǎng)合,給客人留下美好印象。
【第3句】:禮貌服務(wù)要尊重客人的風(fēng)俗習(xí)慣。
不同國(guó)家、不同地區(qū)有不同的禮儀方式和不同的風(fēng)俗習(xí)慣,因此酒店提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),尊重客人的風(fēng)俗習(xí)慣是很重要的。
(四)清潔衛(wèi)生,保證客人安全 清潔衛(wèi)生既是優(yōu)質(zhì)服務(wù)的基本要求,又是服務(wù)質(zhì)量的重要內(nèi)容。
因此,酒店提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),必須嚴(yán)格遵守衛(wèi)生操作規(guī)程,每天要打掃好客房、廳堂和公共場(chǎng)所的清潔衛(wèi)生;同時(shí)要制定衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格檢查,使衛(wèi)生工作做到制度化、標(biāo)準(zhǔn)化、程序化、經(jīng)常化。
在保證衛(wèi)生質(zhì)量的條件下,安全也是酒店優(yōu)質(zhì)服務(wù)的基本要求。
在日常服務(wù)過(guò)程中,要提高警惕,貫徹預(yù)防為主的方針,支持內(nèi)緊外松的原則。
酒店還應(yīng)該有完善的安全措施,實(shí)行專職人員和群眾管理相結(jié)合。
加強(qiáng)門衛(wèi)、服務(wù)總臺(tái)、電梯、客房等各部門的密切配合,嚴(yán)格實(shí)行安全措施。
(五)講究服務(wù)技巧,提高工作效率 技巧、效率和質(zhì)量是密切相關(guān)的,酒店提高優(yōu)質(zhì)服務(wù)主要是以勞務(wù)活動(dòng)方式供給客人消費(fèi)的,所以必須講究服務(wù)技巧,提高服務(wù)工作效率。
酒店服務(wù)技巧所涉及的內(nèi)容很多,部門不同,服務(wù)項(xiàng)目不同,服務(wù)技術(shù)和技巧的要求不同。
如餐飲部門主要是講求烹調(diào)技術(shù)、配酒技術(shù)、 鋪臺(tái)技術(shù)、宴會(huì)服務(wù)技術(shù)等。
因此,酒店提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)在不同場(chǎng)合、不同時(shí)間、不同部門和不同服務(wù)項(xiàng)目的技術(shù)要求不同,服務(wù)人員要根據(jù)不同工種的性質(zhì),靈活運(yùn)用服務(wù)技巧,才能提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
聽(tīng)完講座怎么寫報(bào)告
一般來(lái)講:這種報(bào)告的寫法一般把握以下幾點(diǎn)來(lái)寫:
【第1句】:主題
【第2句】:時(shí)間
【第3句】:學(xué)完后的結(jié)論
【第4句】:簡(jiǎn)述講座內(nèi)容
【第5句】:所學(xué)感想一般情況下,按以上就可以了,當(dāng)然講座的主題不同還可以做一些調(diào)整
以上,供參考