自己制作綠豆糕怎么做

材料綠豆粉200克、細砂糖60克、糯米粉40克、薄荷水120毫升綠豆糕做法薄荷干用熱水浸泡，取薄荷水。

綠豆粉、細砂糖、糯米粉混合。

倒入薄荷水。

用筷子拌勻。

放在鍋里，蓋上保鮮膜，隔水蒸半小時。

蒸好稍微放涼。

取一小團，放入模具。

壓好之后，脫膜即成。

沒吃完的綠豆糕如何存放

存放方法：　　將綠豆糕用保鮮膜密封，然后放置于低溫、干燥的環境下保存，如果短時間食用可以放置于冰箱冷藏，但是冷藏可能會讓綠豆糕浸入水分，影響口感，所以不可以長時間冷藏。

　　綠豆糕 是著名的漢族特色糕點之一。

綠豆糕按口味有南、北之分，北即為京式，制作時不加任何油脂，入口雖松軟，但無油潤感，又稱“干豆糕”。

南包括蘇式和揚式，制作時需添放油脂，口感松軟、細膩。

　　綠豆糕相傳為中國古代，人民在端午節時，為尋求身體平安健康，除了吃粽子外，還要喝雄黃酒、吃綠豆糕和咸鴨蛋這三種涼性食物，可以避免因為夏至到來所帶來的褥夏的疾病。

幼兒園端午活動過后家長的感想的句子

兒歌《五月。

一、設計思考節是我們中華的傳統節日，設計并組織有關端午節的主題教育活動，是為了讓幼兒更好地了解端午節，感受端午節豐富的文化內涵，激發初步的愛國主義情感，豐富以下主要經驗：①農歷五月初五是端午節，端午節也是一家人團聚的日子。

②端午節有吃五黃、掛五端以驅毒避蟲的習俗。

“五黃”指黃豆做的粽子、咸鴨蛋黃、雄黃酒、黃魚和黃瓜；“五端”指菖蒲、艾草、石榴花、蒜頭和龍船花。

③端午節有賽龍舟的習俗。

④端午節有特別的食品——粽子，它是多種形狀、多種口味的。

⑤端午節有許多傳說、故事、兒歌，如：屈原的傳說等。

二、各年齡段主題活動目標年齡段主要目標小班(1)初步了解端午節是我國的傳統節日，感受端午節的節日氛圍；(2)喜歡和老師、小朋友一起做做、玩玩、嘗嘗，共享節日的快樂三、主題活動實施概況年齡段序號活動內容主要涉及領域組織形式 小班1參觀端午節的環境社會集體2好吃的粽子科學分組3綠豆糕藝術分組、區域4劃龍船健康體育、游戲5一起過端午綜合集體7端午節親子活動綜合年級組活動5熱鬧的賽龍舟語言、社會集體6龍舟競賽健康、社會集體7一起過端午綜合大帶小活動 四、主題活動環境創設及資源利用環境創設 (1)園內大廳布置“賽龍舟”的場景；(2)班級中陳列幼兒收集的與端午節有關的物品，懸掛艾草、粽子、鴨蛋、香包等；(3)各班以端午節為主題更換主題墻飾，展示幼兒參與端午節活動的全過程及在活動過程中的發現、收獲與體驗：①中、大班可以以“我的調查”、“我的發現”等為標題展示幼兒端午節活動進展情況，如：有關端午的問題以及對端午的傳說與習俗方面的調查資料等；②小班則可以以“我們在端午節里”為題展出幼兒的活動情況；(4)區域中提供與主題相關的操作材料，如：①圖書角：提供有關端午節的圖書、圖片，供幼兒欣賞、閱讀；②體育角：提供“賽龍舟”游戲所需的竹竿、彩條、紙棍、小旗等，供幼兒游戲；③動手區：中、大班提供紙、線等材料供幼兒嘗試包粽子、縫香包、編鴨蛋網，小班提供油泥讓幼兒嘗試自制綠豆糕、鴨蛋。

(5)家長園地：介紹主題活動中須請家長配合的內容、主題活動進展情況等資源利用(1)請家長協助幼兒進行相關資料的調查及收集，豐富幼兒的相關經驗；(2)請家長來園參加活動，和老師、幼兒共同感受節日做做、玩玩、嘗嘗的快樂；(3)在本地組織“賽龍舟”活動時，組織師幼前往參觀并攝像