曬年夜飯菜感言
描寫吃年夜飯的句子
吃飯是家家戶戶最熱鬧愉快的時候。
大年夜,豐盛的年菜擺滿一桌,圍坐桌旁,團年飯,心頭的充實感真是難以言喻。
人們既是享受滿桌的佳肴美味,也是享受那份快樂的氣氛,媽媽還告訴我說團圓飯一般少不了兩樣東西,一是火鍋,說明了紅紅火火;二是魚,“魚”和“余”是諧音,象征“吉慶有余”,也喻示“年年有余”。
關于吃年夜飯的作文
一年只有一次,最熱鬧的也就是那個晚上,我盼望著那個晚上的到來,迎接著那個迷人的夜晚。
爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇.千門萬戶瞳瞳日,總把新桃換舊符. ——題記 一年只有一次,最熱鬧的也就是那個晚上,我盼望著那個晚上的到來,迎接著那個迷人的夜晚。
那個晚上的到來,給我帶來了許多的快樂和樂趣。
為了今年的“年夜大餐”,母親和奶奶在除夕的前兩天就開始“動工”了。
因為母親眼中的年夜飯是團圓飯,預示著新一年的開始,一切都要十全十美,不能有半點馬虎。
每到這時候,我便會言語謹慎,生怕不經意間說出什么不中聽的或是不吉利的話,招來母親的責罵。
對我家而言,這一年一度的年夜飯已經不只是一頓簡單的晚餐,更是全家都要參與的儀式。
所以在物質生活極大豐富的今天,我們仍然保留了在家中吃年夜飯的習慣。
我家的年夜飯講究分工合作,各司其責。
母親是總設計師,負責人員調度。
為了年夜飯母親會把消毒柜里的淡藍色的精美餐具拿出來用。
父親幫母親打小工,負責買配菜,買調料,拿油鹽醬醋、鍋碗瓢盆;奶奶是總設計師的得力助手;爺爺則是烹飪幾個他的拿手菜;我嘛,就負責“偷吃”,在有菜做好了后,我總以嘗嘗菜的咸淡,來偷吃做好的菜,誒,誰叫我屬老鼠呢
母親做年夜飯有講究,菜的數量必須是雙數,有冷有熱,有葷有素,各自成雙,討一個“好事成雙”的彩頭。
每年年夜飯母親都會亮出她新學得幾個好菜讓我們品評,但有幾個菜是母親的保留曲目,每年必不可少。
“蒸蛋卷”、“清燉雞”、“炸肉丸”、“紅燒魚”。
母親認為有了這些菜預示著來年生活富足,衣食無憂。
在母親的指揮和操持下,晚上七點整,我們的午夜大餐正式開始,一盤盤色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來,我看得眼花繚亂。
開飯嘍
我狼吞虎咽的把這美味佳肴往嘴里塞。
媽媽把果汁和紅酒拿出來,倒在高腳杯里。
這是我們每年必備的一個節目———新年祝愿(每年的年夜飯前我們都要把自己認為最好的祝愿送給家人)。
今年還是我第一個上場,我端起酒杯祝愿爸爸和媽媽———身體健康,笑口常開,工作順利;祝愿爺爺奶奶——福如東海,壽比南山。
爸爸媽媽爺爺奶奶也把他們的祝愿送給了我,爸爸媽媽祝我身體健康,天天好心情;爺爺奶奶祝我學習進步。
然后我們端起酒杯,“干杯”
我們的家真是一個溫馨和睦的家庭,我愛我家。
我家不僅年夜大餐豐盛,家庭也那么幸福,我既為有一個會做美食的的媽媽感到驕傲,也為有一個美滿的家庭感到驕傲
曬出我家的年夜飯作文3到4個自然段
【第1句】: 肥嫩的肉質被焦黃脆嫩,濃香的汁液在周圍,在燈光下泛出點點的油光,撲鼻的香味襲來。
【第2句】: 媽媽做的菜,新鮮滑嫩,汁多味美
【第3句】: 焦脆而不糊、細嫩而不膩、初聞臭氣撲鼻,細嗅濃香誘人,具有白豆腐的新鮮爽口,油炸豆腐的芳香松脆。
【第4句】: 灌湯小籠包的皮是薄薄的,甚至都透亮了,張嘴咬一口,里面鮮美的汁水流入口中,咬那浸了汁水的肉團,不肥不膩,入口爽滑……那真叫美!
【第5句】: 鹽水鴨皮白柔嫩、肥而不膩、香鮮味美,具有香、酥、嫩的特點。
【第6句】: 燒賣里碧綠的顏色,透出蒸熟后薄如紙的面皮,猶如翡翠一般。
輕輕地咬上一口,皮一點便破,吃到里面由蝦仁、韭菜和雞蛋制成菜茸,爽口清潤。
吃下去后嘴里還充滿蝦仁的香味,真可謂齒頰留香。
【第7句】: 近看,白白嫩嫩的小籠湯包飽滿,潤澤,嗯,看起來就很好吃。
瞧,那皮兒是多么的嬌嫩呀,嬌嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的小臉蛋兒,輕輕一捏就破碎了。
透過外皮兒,你能清清楚楚地看到里面那純美的湯汁兒。
【第8句】: 我最滿意的是自己取名為《花》的冷盤。
瞧,西紅柿切成片,放在四周當花瓣。
香蕉切成圓圈,放在西紅柿里面一層。
橘子一瓣一瓣放在中間,再把桂圓核子去掉,捏成一個長短不一的花蕊。
真可謂層層疊疊,色香味齊全啊
【第9句】: 這盤菜五色俱全,讓我忍不住口水直流。
再看看其它菜,讓我眼花繚亂。
【第10句】: 媽媽忙碌了半天,準備了一桌豐富的晚餐,好菜可多啦,有北京烤鴨、紅燒全魚、清燉土雞、臘味合蒸、素炒萵筍片、水煮蘿卜絲、湯圓、水餃等等,爺爺奶奶來了,在外面工作的姑姑姑爺和周琴妹妹也回來了,大家圍坐在一起,吃年夜飯,相互祝福,有說有笑。
【第11句】: 媽媽熬的雞湯,白色的,很香,咸味,很好喝。
每次媽媽做雞湯,我都拿個小勺子喝,喝一口,品品味,再咽下去,再喝一口,再品品味,再咽下去,再喝一口,再品品味,再咽下去,再喝一口,再品品味,再咽下去。
吃團圓飯的感想10行作文
每年的年三十,也就是除夕夜,家家戶戶都會親人團聚在一起過這一天。
但也有一些在外打工的人不能趕到回家與家人團聚,可是我們一家卻每年每個除夕節都會一起過。
所以,我覺得我們一家很幸福。
這一天晚上,每個家庭都會團聚在一起吃一餐別有風味的晚飯,叫團圓飯。
因為這一天,所有家人都聚在一起吃飯。
而有的家庭,卻在一年中只有這一次,是所有家人聚在一起吃飯。
我們家當然也不例外呀
我們每年的團圓飯,都是和爺爺奶奶、還有叔叔一家、大伯一家吃的,所以非常開心,也非常感動。
因為大伯是在比較遠的地方那工作,所以回來一次已經不容易了,而且能在除夕回來,就更難了。
這一天,我們的工作可多了,整天忙的可謂是不可開支啊。
到了下午三點多,我們分工合作,有的洗菜;有的切肉;有的炒菜等等。
隨著陣陣的爆竹聲,我們開始了晚飯。
啊
忙了一個下午,終于開飯了
桌上擺滿了豐盛的食物,光是聞到香味,就讓人饞涎欲滴,真的忍不住想把整桌菜吃完。
“開飯吧
”爺爺喊了一聲。
我迫不及待從房里拿出我偷偷藏起來的我最愛喝的可樂,為大家斟上。
然后就的品嘗這些美味的食物了。
我拿起筷子,夾起了一塊肉,放到自己的碗里,狼吞虎咽的吃了起來。
正當我吃得盡興時,爸爸舉起杯子說:“在除夕夜里,當然少不了祝福吧
我在這里祝大家,新的一年里,龍馬精神、身體健康。
”接著,大家紛紛舉起杯子,一個個說出自己的祝福。
我和弟弟也不例外,爭先恐后的向爺爺奶奶敬酒,送上祝福,爺爺奶奶臉上露出了欣慰的笑容。
接著我們用膳,不一會,我便吃飽了,我愜意地摸摸肚子。
在接近兩個小時的團圓飯中,我們在歡笑聲中度過。
接著,我們就看春節聯歡晚會。
這真是愉快的一天
如果讓你安排年夜飯,你會安排哪些飯菜呢?你這樣安排的理由是什么?
水煮魚~年年有余,燒白~好吃,萵筍煎蛋湯~好吃,涼拌豬耳朵,炒花生米~下酒,回鍋肉~經典,炒青菜
年夜飯的習俗
年夜飯也叫團圓飯合家歡,是一年中的最后一頓飯,全家圍坐在一起共進晚餐,辭舊歲.農歷年末最后一天,統稱其為年三十兒.過三十兒講究穿新衣戴新帽,男人整理儀表,女人梳妝打扮,一起做一件莊嚴肅穆的大事:祭拜祖先.民間稱作掛影,影是一張厚紙,上面按輩分寫著故去先祖的名字,影是花錢換來的,但是不能說買,得叫請;影得掛在正房北側,供全家人燒香拜祭;非得是長子長孫才有資格請影和掛影;掛影時全家必須表情莊重,不得隨意開口說話,以免得罪祖宗.雖然前幾天已經準備好了年飯,可是三十兒的飯菜必須是當天現做,初一的餃子也得在這天準備.起初天津的規矩是在三十兒中午吃頓豐盛的年午飯,晚上不吃飯菜只吃餃子,后來又改成晚上吃年夜飯,后半夜包餃子,初一再吃餃子.天津人注重家庭親情,除夕掌燈后,一家人坐在一起開始吃團圓飯,吃年夜飯時不能出現任何外人,叫忌(外姓)人,這個外人中甚至還包括已嫁出門改隨夫姓的閨女.年夜飯講究的是吃得越久越吉利,席上全魚和全雞缺一不可,還不能一頓吃光,得特意剩下一些留到來年,為的是吉(雞)慶有余(魚).米飯蒸好了,得先盛出一碗,撒上紅棗,插朵大紅的石榴花用來上供,初一全家分著吃,因為傳說吃供飯有福.除夕,新婚無子的夫婦得用筷子夾粽子吃,為的是快種子.吃完年夜飯,全家人或聊天,或打牌,或消夜,誰都不許睡覺,謂之熬夜.